Питание ребенка в детском саду - Сбалансированное 4-разовое питание, два типа питания - общее и меню для детей с аллергией. Питание организует кафе, которое находится прямо на территории. Специальное детское меню разрабатывают профессионалы. Опытный и ответственный шеф-повар ежедневно контролирует приготовление пищи на кухне и соответствие заявленному меню.
– Болезненный для родителей вопрос. Если малышу еще только предстоит пойти в детский сад, мама волнуется, будет ли ребенок там кушать, понравится ли ему предлагаемое меню. Если чадо уже ходит в садик, всегда интересно, наедается ли он, не голодает ли в ожидании, когда его заберут домой.
Порой возникают и другие сложности – как быть малышу с пищевой аллергией, как научить ребенка есть все, что дают в дошкольном учреждении, а также как выбрать садик для малыша с нестандартным питанием.
Постараемся ответить на все эти вопросы.
Принципы организации питания
Первый принцип - принцип витаминов и калорийности. В суточном рационе обязательно присутствует определенное количество белков, углеводов, липидов, витаминов и минералов. Также играет большую роль общая калорийность блюд, ведь пища для детей должна быть не только удовольствием, но и источником энергии.
Если питание организовано правильно, дети реже болеют, лучше себя чувствуют, проявляют больше способностей в обучающих занятиях.
Каждый день в рацион детей в обязательном порядке включаются мясо, рыба, молоко или кисломолочные продукты, яйца, масло, овощи и фрукты, хлеб, крупы.
Поэтому второй принцип детского питания в садике звучит так: «Блюда должны быть красивыми и привлекательными». Даже очень полезные котлеты или салат ребенок не станет есть, если подача была совершенно непривлекательной. И никакие доводы о пользе в этом случае не помогут.
Третий принцип – регулярность. Существующие нормы подразумевают минимум 4 приема пищи, три из них должны содержать горячие блюда. Зачем это делается, объяснять излишне – без горячего питания пищеварение ребенка не может быть здоровым, а обмен веществ – полноценным.
Существует стереотип - аллергия и детский сад понятия не совместимые. Мы ломаем стереотипы, ваши дети даже с аллергией, в нашем детском саду будут чувствовать себя комфортно и безопасно для их здоровья!